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登録専門家プロフィール

氏名(フリガナ)
稲垣 喜治 (イナガキ ヨシハル) 
事務局管理NO
792  
性別
男  
登録期限
2018年03月31日
専門分野
J 販路拡大・販促支援

現在も事業経営しており、現況を基本に現実的な経験を活かしたアドバイスを致します。
三重県産原材料を使用した加工食品を製造販売しております。
農水産を加工食品・調理食品への活用方法についてアドバイス致します。
海外展開:国ごとの違いを考慮して経験に基づくアドバイスを致します。  

L その他

店舗設計: 経験を活かし無駄のない後々のことも考えた上でのアドバイスを致します。
従業員教育:ポイントを押えて励行できる現場に合ったアドバイスをします。
技術開発:素材を活かし改良改善を加えながら試作から製品化までアドバイスを致します。
工程管理:各工程ごとのポイントを押えた無理のない管理をアドバイス致します。  

得意とする業種
食品加工(海外生産も含む)、飲食業、商業、小売業(製造販売)  
保有資格
調理師、西洋料理専門調理師、西洋料理調理技能士、ISO−HACCP修了  
自己PR
食に携わって30年以上になります。調理食品から加工食品まで幅広く対応できます。
何回でも試作を重ね、生産を視野に納得のいく開発をアドバイス致します。後々への予見予知を踏まえ、変化等々への対応、必要とされる帳票作成から励行可能な手法が安心安全な管理につながります。大量、少量多品種生産および既存設備のフル活用等々への細かな対応がなければ成功へ結びつきません。
海外にて自社基準の欲しい原材料の生産も自ら行い安定的な原材料確保および経費削減等々もゼロから構築した経験もあります。
掘り下げて考え、多種多様な案件への取り組みにしっかりと対応いたします。